グラム 高湿度冷蔵庫
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製品・サービスに関する資料
処理能力
（庫内容量・冷却能力）
C900：容量949L（グロス）／833L（ネット）、冷蔵能力627W。C500：容量465L（グロス）／314L（ネット）、冷蔵能力410W。600×400mmトレイ対応、50mm間隔の場合C900は52枚、C500は26枚収納可能。
仕上がりの安定性
（庫内温度の均一性・安定性）
グラム社独自の冷気循環システムにより、庫内の温度を隅々まで均一に維持。製品に直接風をあてずに冷気を届けるため、フルーツ・生クリーム・スポンジなどを乾燥から守り、鮮度を保った保存に対応。
対応条件
（温度帯／庫内寸法・棚配置対応範囲）
温度範囲はC900・C500ともに-5℃～+12℃。600×400mmラックをそのまま差し込み可能。トレイ間隔は25mmピッチで調整でき、製品や半完成品の高さに合わせた収納に対応。
設置条件
（設置寸法／電源／排熱条件）
C900：幅820×奥行1069×高さ2213mm、単相200V／50Hz。C500：幅600×奥行855×高さ2129mm、単相200V／50Hz。高さは選択する足やアジャスタにより-35～+65mmの差異あり。
切替・段取り
（温度設定変更・霜取りのしやすさ）
離れた位置でも確認しやすいディスプレイを搭載。自動霜取り機能により、霜取りで発生した水は蒸発。トレイ間隔を25mmピッチで調整でき、収納物に合わせた段取り変更が可能。ドアの開閉向きは注文時に左右選択可能。
清掃・安全・メンテナンス
（庫内清掃性／霜・結露対策／保守体制）
凹凸や継ぎ目が少なく、水に強い庫内設計で清掃しやすく衛生的。自動霜取り機能、不具合時のアラーム、庫内LEDライトを搭載。過負荷防止機能付フットペダルにより、両手が塞がっていても足で扉を開閉可能。
特徴
製品に直接風をあてない独自の空気循環システムにより、乾燥を抑えながら高湿度で保存できる冷蔵庫。大容量で省スペースな設計により、ショーケースに移す前の製品や半完成品の保管に適合。25mmピッチの棚調整、LEDライト、左右選択可能なヒンジなど、操作性と衛生性を重視した設計。
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
食肉・水産物
農産物
対象製品カテゴリー詳細
- 食パン
- 菓子パン
- クロワッサン
- デニッシュ
- スコーン
- マフィン
- 生クリーム
- いちご
- ベリー類
- フルーツケーキ・ケーキ
担当者からのおすすめポイント!
独自の技術により製品の品質維持に最適な環境を生み出すハイレベルな高湿度冷蔵庫です
まずは1度お問い合わせください！
グラム社
プロフェッショナルのための冷蔵庫、冷凍庫を製造・販売するグラム社は、ハンス・グラムによって1901年デンマークに築かれました。
デンマーク、英国、ノルウェー、スウェーデン、ドイツ、オランダなど、ヨーロッパ市場において、製品のデザインや機能性など、お客様から常に高い評価を得ています。
レストランのキッチン、売店、ファーストフード等、食品を取り扱うプロのお客様の需要を満たすように、製品が設計されています。
グラム社は常に、品質、機能設計、自然環境に優しい製品づくりにおいて、マーケットリーダーであることを目標としています。
製品説明・スペック紹介
★信頼性の高い温度管理
・製品に直接風をあてずに冷気を届ける空気循環システム
・自動霜取り機能。霜取りで発生した水は蒸発します
・離れた位置でもかんたんに確認できるディスプレイ
・不具合の際はアラームでお知らせ
★操作性を極めたデザイン
・庫内を照らすLEDライト
・25mmピッチでトレイの間隔を自由に設定できるからムダなく収容
・ケースやラップなしで保存できる
・凹凸や継ぎ目が少なく、水に強い設計で高い衛生環境を維持
・ドアの開閉向き（ヒンジ）は左右お選びいただけます（※ご注文時）
★過負荷防止機能付フットペダル
・グラム 高湿度冷蔵庫_フットペダル
・過負荷防止機能付の丈夫なフットペダルで、両手が塞がっていても簡単に足で扉を開けることができ、自動的に扉が閉まります。
取り扱い企業
- 企業名
- ルーツ貿易株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒272-0035 千葉県市川市新田4-13-8
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
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- 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能
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